Жаркое в горшочке с сыром и зеленью

Картофель

Свинина

Кухня:

Россия

Особенности:

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Загатовка к приготовлению

Мясо нарезаем кубиками(1-2 мм.)-это может быть как свинина ,так и баранина или индейка. Далее нарезать лук,морковь,зелень, помидоры (кубиками 3-4 мм.) Сыр натереть на свекольную терку. Моем ,чистим картофель,нарезаем крупными кубиками.

Шаг 2

Приготовление блюда

На раскаленную сковороду выкладываем мясо, обжариваем 3-5 минут. Добавляем лук и морковь. Готовим до золотистой корочки лука. Добавляем помидоры и обжариваем 1 минуту на медленном огне.
Раскладывает по горшочкам.Выкладываем подготовленный картофель по горшочкам ,немного солим и перчим.
Наливаем в каждый горшочек воду,так что бы немного покрыло продукты.
Посыпаем сыром и зеленью,обмазываем сверху майонезом.
Разогреваем духовку до 190 градусов.
Ставим горшочки в разогретую духовку на 45 минут.

Шаг 3