Нарежьте подготовленного леща без чешуи, плавников, головы и внутренностей на кусочки около 4см шириной.
выдавите на рыбу сок из половины лимона , посолите и поперчите , добавьте молотый кориандр и хорошо перемешайте. Уберите леща в холодильник на 30 минут.
Выложите рыбу в сковороду
Жарте на среднем огне до появления золотистой корочки. За пару минут до готовности можно добавить овощи - помидоры, перцы. С овощами по желанию.
Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов