Все теги
Россия
Кальмары ошпарить, очистить, промыть, обсушить и тонко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Помидор нарезать кусочками и вместе с морковью обжарить на растительном масле.
Растопить сливочное масло, смешать с мукой, влить молоко и томить, помешивая, до консистенции густой сметаны. Затем добавить измельченный чеснок, перемешать.
В форму смазанную маслом, выложите слоями: половину макарон, залить половиной соуса, затем морковь с помидорами, кальмары и оставшиеся макароны, залить соусом. Запекать в духовке при 180 градусах 15 минут. Смешать тертый на мелкой терке сыр с майонезом, смазать запеканку и готовить ещё 15 минут при прежней температуре. При подаче посыпать нашинкованным зелёным луком. Приятного аппетита!
Food Fermer
Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное
Поделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов
