В сковороде растопить сливочное масло. Лбжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук, добавить нарезанные кубиками помидоры и жарить вместе с луком 15 минут. Добавить муку, размешать. Полученную смесь переложить в жаропрочную форму.
В отдельной емкости взбить яйцо с молоком, посолить, поперчить и залить овощную смесь. Сверху посыпать измельчённой брынзой и мелко нарезанной петрушкой. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов