Нашинковать перец тонкой соломкой, чеснок измельчить, зеленый лук мелко нарезать.
В отдельной емкости смешать козий сыр с чесноком и зеленым луком, добавить соль, специи по вкусу. Тщательно перемешать.
На резделочной доске разложить ломтики ветчины, разрезанные пополам. Выложить на них приготовленную начинку и свернуть рулетиками. Аккуратно скрепить каждый рулетик перьями зеленого лука или наколоть на шпажку.
Для заправки в отдельной емкости смешать оливковое масло с лимонным соком. Выложить готовую закуску на политые заправкой листья салата, украсить.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов