Ягодно-молочное желе


Кухня: Россия

Ингредиенты

{{calculate.state.count}}
{{i.name}}
{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Приготовление молочного желе

Желатин залить холодной кипяченой водой, вымачивать до размягчения 25 минут. Для желе вскипятить молоко, добавить сахар (1,5 ст.л.), дать закипеть и, помешивая, растворить половину замоченного желатина.

Шаг 2

Приготовление ягодного желе

Из ягод (клюква, малина, черника) отжать сок, процедить. Массу, полученную после отжатия сока, отварить, добавить сахар (2,5 ст.л.), вскипятить, снять пену. Затем отвар процедить, прибавить оставшуюся половину желатина, размешать, дать остыть и влить ягодный сок.

Шаг 3

Сборка

В формочки на остывшее молочное желе налить полужидкое ягодное желе. Остудить. Подавать, украсив ягодами.

Food Fermer

Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!
Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.
Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.
Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов

Поделитесь вашим мнением

Оставить отзыв