Мак промыть теплой водой, всыпать в кипящую воду( 0,5 стакана )и проварить на слабом огне 5-7 минут. В чашу блендера выложить печенье и сливочное масло, добавить сахар и лимонный сок, измельчить до получения однородной смеси. Выложить смесь в смазанную маслом разъемную форму, плотно прижимая ко дну и бортиком. Убрать в холодильник на 20-30 минут, после выпекать в духовке при 180 градусах 10 минут. Остудить при комнатной температуре.
Творог взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить сливочный сыр, яйца, мак и ванильный сахар, хорошо перемешать. Творожно-маковая массу выложить на выпеченную основу. Яблоки промыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками, уложить поверх творожной массы. Запекать чизкейк в духовке при 180 градусов 40-50 минут.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов