Беларусь
Свеклу и морковь натереть на крупной терке, лук нарезать не очень крупно. Всё сложить в таз, перемешать, добавить сахар, соль, масло и поставить на плиту. Варить 40 минут на слабом огне.
Затем добавить чеснок, пропущенный через мясорубку. Всё перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и разложить в банки, закатать и укутать. Если потом добавить солёный огурец или квашеную капусту-готов винегрет, А если добавить в тарелку с овощами-готов борщ.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов