Мандарины очистить разделить на дольки и измельчить в блендере, затем протереть через сито, чтобы избавиться от кожицы. Можно это и не делать, но я протёрла, чтобы мороженое было более нежным. Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновое пюре, добавить чернику.
Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два контейнер нужно вынимать и перемешивать содержимое, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовались ледяные кристаллики.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов