Все теги
Тыкву отварить до мягкого состояния, слить воду и пюрировать блендером, добавить муку, соду гашеную уксусом, корицу, крахмал (его нужно перемешать со сметаной отдельно). Все тщательно перемешать. Взбить до однородной массы 3 яйца, добавив к ним сахар и ванильный сахар.
Смешать творог, сахарную пудру, изюм (по желанию) и сметану (смотря насколько влажный творог можно регулировать добавление сметаны).
Достаем корж и быстро и аккуратно, пока он горячий, намазываем на него творожный крем, скатываем в рулет, посыпаем сахарной пудрой и украшаем фруктами или ягодами. Оставляем на час и рулет готов.
Приятного аппетита.
Food Fermer
Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное
Поделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов
