Творожно-овсяное печенье

Выпечка (Мучные изделия)

Десерты

Разное

Кухня:

Россия

Особенности:

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Муку просеять. Хлопья измельчить в муку в кофемолке или блендере, смешать с мукой, разрыхлителем и содой. Растереть 100 г творога со сметаной. Добавить размягченное масло, две столовые ложки сахара, ванилин, соль, взбить. Всыпать муку и вымесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Сформировать шар, обернуть пленкой и положить в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 2

Приготовление

Оставшийся творог растереть с сахаром. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Стаканом вырезать кружочки. На середину каждого положить творог, сверху вишенку или кусочек мармелада. Сложить два противоположных края теста начинки. Выпекать в духовке при 180 градусах 15 минут. Приятного чаепития!