В кастрюлю налить кефир, подогреть, добавить в него просеянную муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить соль, соду, яйцо и тщательно перемешать. Тесто по консистенции должно быть похожим на густую сметану. Молоко довести до кипения и влить в тесто тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Затем влить растительное масло, добавить сахар и корицу, тщательно перемешать.
Сковороду смазать маслом и жарить блины с 2 сторон до золотистого цвета.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов