В миске перетереть масло и муку. Добавить воду и замесить тесто. Шар с тестом обернуть в пленку и оставить на 1 час.
Сыр крупно натереть.
Мелко нарезать лук и обжарить до золотистости. Добавить лук к сыру, посыпать все красным перцем и перемешать.
Взбить яйца, добавить молоко, сливки, мускатный орех, соль и перец. Все перемешать.
Тесто тонко раскатать, выложить в форму. Выпекать при 200 градусах 15 минут, затем выложить начинку и наверх добавить заливку. Выпекать еще 25 минут.
Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов