Мясо промыть и нарезать небольшими кусками. Обжарить на масле до золотистой корочки.
Добавить нарезанный лук.
Очищенную морковь крупно нарезать соломкой и отправить на сковороду к мясу.
Добавить немного воды, посолить и поперчить, добавить томатную пасту и тушить 40 минут под закрытой крышкой.
Затем добавить мелко нарезанный чеснок и тушить еще 10 минут.
Подавать с петрушкой.
Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов