Сладкий перец нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать и обжарить на сливочном масле (1 ч.л.).
В готовый бульон положить лук, сладкий перец и варить 15 минут. Вареные овощи взбить блендером до однородности.
Соединить овощи с бульоном и сливками. Суп посолить, поперчить.
Обжарить креветки на сливочном масле. Перед подачей выложить в суп креветки и гренки. Добавить зелень петрушки.
Приятного аппетита.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов