Яйца взбить с солью и молотым перцем, добавить растопленное сливочное масло и муку, взбить до получения однородного теста. Листья щавеля тщательно промыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой, немного посолить и поперчить, добавить орехи, перемешать.
Выложить щавель в смазанную сливочным маслом форму, залить тестом. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый пирог остудить, после накрыть форму тарелкой и аккуратно перевернуть. Украсить шарлотку половинками грецких орехов и подавать.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов