Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности при температуре 200 градусов. Остудить. Для заправки грецкие орехи обжарить на сухой сковороде. Орехи, очищенный чеснок, петрушку измельчить блендером в кашицу. Добавить оливковое масло, соль, перец и взбить.
Свеклу очистить и нарезать кубиками. Соединить с заправкой. Хорошо перемешать. Подавать готовый салат, украсив петрушкой и орехами. Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов