Из перцев удалить сердцевину, бланшировать 2 минуты в кипятке, охладить в холодной воде, нарезать соломкой. Помидоры-тонкими кружочками, лук-тонкими кольцами, сельдерей измельчить.
Всё перемешать, посолить, добавить сахар, перец, уксус. Уложить в стерильные банки. Стерилизовать литровые банки 30 минут, закатать.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов