Тесто раскатать, уложить в форму, смоченную водой, сделать бортики, наколоть вилкой в нескольких местах, охладить.
Лук нарезать кольцами, обжарить вместе с разобранной на соцветия брокколи 5 минут, охладить. Яйца взбить с молоком, добавить нарезанную полосками ветчину, сыр (потереть на терке), смесь из брокколи, посолить,поперчить и добавить мускатный орех.
На тесто уложить начинку и выпекать пирог 25-30 минут. При подаче нарезать пирог на порции.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов