Мясо нарезать небольшими кусками, обжарить 2-3 минуты сложить в кастрюлю и тушить на слабом огне до готовности.
Морковь и репу натереть на крупной терке, лук порезать, капусту разобрать на соцветия. Овощи спассеровать на масле 2 минуты, добавить в уже готовое мясо. Влить сметану, потушить ещё 3 минуты. При подаче на стол добавить толченый чеснок и зелень эстрагона.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов