Мясо вымыть, обсушить. Лук и чеснок очистить и порубить. Сладкий перец вымыть, очистить от семян. Морковь очистить и все овощи нарезать кубиками.
Растительное масло разогреть в большом сотейнике, обжарить лук и чеснок до полупрозрачности. Добавить 4 чайные ложки молотой паприки и слегка обжарить. Влить бульон, добавить овощи, посолить и поперчить. Сверху положить мясо, накрыть крышкой и тушить 25 мин.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов