Креветки предварительно разморозить и обсушить. Из лимона выжать сок. Цедру натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. В глубокой миске соединить оливковое масло, сок и цедру лимона, чеснок и прованские травы. Взбить все до однородности, пока масло не соединится с лимонным соком.
Выложить в миску креветки. Тщательно все перемешать. Поставить мариноваться в холодильник на 3 часа. За время маринования несколько раз перемешивать креветки, чтобы они равномерно пропитались маринадом.
Противень выстелить двойным слоем пергамента. Выложить креветки вместе с маринадом в один слой. Запекать креветки около 10 минут при 200°С.
Готовые креветки переложить на тарелку. Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов