Крем-суп с тыквой и грибами


Кухня: Франция
Особенности:

Ингредиенты

{{calculate.state.count}}
{{i.name}}
{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Обжариваем и варим

Шампиньоны и чеснок нарезать пластинами, а лук и тыкву - кубиками.
В кастрюле разогреть масло, выложить лук, обжарить. Добавить веточки тимьяна. Обжаривать еще 1 минуту.
Добавить тыкву и грибы, залить горячим бульоном и варить под крышкой 20 минут.

Шаг 2

Делаем пюре

Суп пюрировать с помощью блендера, вылить в кастрюлю на слабый огонь и добавить сливки. Все поперчить, посолить и довести до кипения.
Приятного аппетита!

Food Fermer

Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!
Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.
Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.
Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов

Поделитесь вашим мнением

Оставить отзыв