В миску с горячей водой, добавляем одну столовую ложку соли, перемешать, добавить свежую икру рыбы, оставить на 5 минут. Очистить икру от пленки. Откидываем на дуршлаг, промыть холодной водой. K1 литр тёплой кипяченой воды смешать с 100 г соли, добавить икру и оставить на 15 минут.
Икру откидываем на дуршлаг, потом на полотенце, укладываем в тарелочку, вливаем одну чайную ложку оливкового масла. Икра готова. Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов