В растопленный маргарин добавить сахарную пудру и разрыхлитель.
Затем добавить желтки, порциями муку и замесить тесто. Оставить в холодильнике на 30 минут.
В кастрюлю вылить лимонный сок и цедру, добавить половину сахара и довести до кипения.
В миске взбить яйца, сахар и крахмал.
Сюда же вылить горячий сок, постоянно помешивая. Варить полученную смесь до загустения.
Добавить сливочное масло и пропустить все через сито.
Формочки смазать маслом. Выложить тесто и выпекать 30 минут при 180 градусах.
В остывшие корзинки добавляем крем и оставляем в холодильнике минимум на час.
Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов