Отделить яичные белки от желтков. Желтки взбить с двумя ложками сахара и сливочным маслом, добавить йогурт, всыпать ваниль, муку, крахмал. Белки взбить с двумя ложками сахарной пудры в густую пену. 250 г клубники растереть с ложкой сахара, смешать с остальной массой и осторожно ввести белки.
Вылить полученную смесь в смазанную маслом форму и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Оставшуюся клубнику взбить с сахарной пудрой и сметаной и залить готовую запеканку.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов