Картофель со свиными ребрышками тушеные в казане "Махеевъ" РБ


Кухня: Беларусь

Ингредиенты

{{calculate.state.count}}
{{i.name}}
{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Приготовление ребрышек

Свиные ребрышки замочить в воде на 30 минут.
Очистить картофель, морковь, лук и чеснок.
Ребрышки солим, приправляем перцем (еще использую приправу для сала, получается вкуснейший аромат). Выкладываем в казан, заливаем водой.
Тушим около часа на маленьком огне.
Мясо получится нежным и будет легко отставать от косточек.

Шаг 2

Подготовка овощей

Картофель нарезать большеватыми кубиками, морковь полукольцами, лук и чеснок мелко порубить. Зеленый лук тоже мелко нарезать, он нам понадобится для украшения.

Шаг 3

Тушим картофель

Выкладываем все нарезанные овощи в казан и хороше перемешиваем с ребрышками. Тушим около 30 минут на маленьком огне (скорость приготовления у всех будет разная, зависит от сорта картофеля и посуды).
Если маловато соли, еще подсолить.

Шаг 4

Приготовление соуса

Заключительным этапом будет приготовление соуса.
Берем кетчуп, добавляем майонез, все перемешать, добавить мелко нарезанный чеснок и соус "барбекю". Все тщательно перемешать. Соус готов!
Картофель с ребрышками выложить на тарелку и полить вкуснейшим соусом.
Посыпать зеленью! К такому блюду можно подать салат из квашеной капусты.
Приятного аппетита!

Food Fermer

Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!
Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.
Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.
Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов

Поделитесь вашим мнением

Оставить отзыв