Картошку очистить и нарезать тонкими кусочками. Вымыть и выложить в миску с холодной водой на 30 минут. Затем просушить на бумажном полотенце.
В глубокую сковороду налить много масла, разогреть. Выложить картофель и обжаривать до золотистой корочки, помешивая. Добавить соль и перец по вкусу. Выложить на салфетки, чтобы они впитали лишнее масло. Подавать с томатным или любым на Ваш вкус соусом.
Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов