Кабачки под сырной корочкой

Закуски

Разное

Кухня:

Россия

Особенности:

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Кабачки разрезать вдоль на пластины толщиной около 1 см. Противень застелить бумагой для выпечки и выложите пластины кабачка на неё. Смазать их сначала томатным соусом, а затем растительным маслом, посолить и поперчить.

Шаг 2

Приготовление

Поставить в духовку и запекать при температуре 220 градусов около 20 минут. У ломтика батона срезать корочку, раскрошить его, добавить сыр, натертый на мелкой терке, выдавленный чеснок и хорошо перемешать. Выложить смесь на пластины кабачков и поставить в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Блюдо подавать теплым. Приятного аппетита!