Грибной соус к запеканке


Кухня: Россия

Ингредиенты

{{calculate.state.count}}
{{i.name}}
{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Грибы замочить на 2-3 часа в холодной воде, после отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, обсушить и мелко нарезать. Бульон процедить (полтора стакана). Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на половине сливочного масла до золотистого цвета, выложить грибы и жарить еще 2-3 минуты.

Шаг 2

Приготовление

На оставшемся масле обжарить муку до светло кремового цвета, развести грибным бульоном, помешивая точка довести до кипения, добавить грибы с луком и сметану, по вкусу посолить и поперчить, варить на слабом огне, помешивая, 2-3 минуты.

Food Fermer

Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!
Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.
Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.
Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов

Поделитесь вашим мнением

Оставить отзыв