Все теги
Грибы замочить на 2-3 часа в холодной воде, после отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, обсушить и мелко нарезать. Бульон процедить (полтора стакана). Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на половине сливочного масла до золотистого цвета, выложить грибы и жарить еще 2-3 минуты.
На оставшемся масле обжарить муку до светло кремового цвета, развести грибным бульоном, помешивая точка довести до кипения, добавить грибы с луком и сметану, по вкусу посолить и поперчить, варить на слабом огне, помешивая, 2-3 минуты.
Food Fermer
Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное
Поделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов
