Ингредиенты

{{calculate.state.count}}
{{i.name}}
{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Растопить сливочное масло

Сливочное масло нарезать кусочками и положить в небольшую кастрюльку, добавить туда же молоко, соль и довести до кипения. Помешивайте, чтобы масло разошлось.

Шаг 2

Готовим тесто

Муку смешать с разрыхлителем, и как только молоко закипит, смело всыпать мучную смесь в кастрюльку, огонь выключить и энергично мешать.
Пока тесто не станет отделяться от стенок кастрюли и сформировываться в рыхлый ком. Переложить этот ком в миску, в которой удобно взбивать миксером, и остудить до теплого состояния.

Шаг 3

Взбиваем тесто

Затем добавлять по одному яйца, при этом взбивая массу миксером на средней скорости. После взбивания тесто будет тягучим, блестящим и очень липким.

Шаг 4

Выкладываем на противень

Пирожные располагать на противне на значительном расстоянии друг от друга!

Шаг 5

Выпекать

Печь пирожные в разогретой духовке примерно 25–30 минут при 200 °С.

Шаг 6

Крем

Для крема взбить сливки до пиков.
Добавить творог, сахарную пудру и ванильный сахар.

Шаг 7

Начинить пирожные

Сделать надрез у каждого пирожного, начинить сливочно-творожным кремом c помощью кондитерского шприца.

Шаг 8

Глазурь

Для глазури растопить шоколад на водяной бане, добавить растительное масло и хорошо перемешать. Обмакнуть верх каждого пирожного в растопленный шоколад.
Приятного аппетита!

Food Fermer

Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!
Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.
Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.
Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов

Поделитесь вашим мнением

Оставить отзыв