Морковь натереть на мелкой терке, потушить до мягкости, остудить. Чеснок пропустить через пресс, орешки-через мясорубку. Подготовленные продукты выложить в фарш, добавить тертый сыр и кукурузу, посолить, приправить молотым перцем и гвоздикой, хорошо перемешать.
Перцы очистить от семян, вымыть, обсушить, наполнить приготовленным фаршем. Выложить в большую кастрюлю и залить смесью из томатной пасты и полутора л воды, немного посолить. Тушить на слабом огне с момента закипания 50 минут. Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов