Личный кабинет Личный кабинет Личный кабинет

Войти Регистрация

Категории

Новый год

Non-food

Веган

Саженцы

Ещё

Избранное {{ selected_count }}

{{ calculate.state.basket_count }}

Избранное {{selected_count}}

{{calculate.state.basket_count}}

Все теги

Новый год

Сладости

Праздничный стол

Для салата

Фаршированные баклажаны с йогуртом

Разное

Особенности:

Ингредиенты

{{calculate.state.count}}

{{i.name}}

{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Готовим баклажаны

Отварить баклажаны в кипящей соленой воде в течение 15 минут.

Шаг 2

Готовим начинку

Вынуть из баклажанов мякоть, внутри оставить тонкий слой толщиной 5 мм. Вымытую и очищенную морковь, зеленый лук, грибы мелко нарезать и тушить в масле около 5 минут. Добавить муку и йогурт, довести до кипения при постоянном помешивании. В полученную массу добавить баклажанную мякоть, соль, молотый перец. Все перемешать, но до кипения не доводить.

Шаг 3

Выпекаем

Заполнить половинки смесью, срез присыпать панировочными сухарями, выложить на смазанный жиром противень и выпекать в духовке 30 минут при температуре 180—200 градусов.
Подавать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Food Fermer

Нравится

Нравится

Избранное

Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!

Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.

Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.

Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов