Подготовить мясо - сделать глубокие надрезы, посолить и поперчить. Порезать морковь ародольными брусками, чеснок и нашпиговать мясо как на фото.
Взять крепкую нить, можно сложить втрое, длинна примерно 1,5 метра. И плотно затянуть в виде рулета.
Поместить в пакет для запекания, проткнуть шпажкой пакет 2-3 раза.
Запекать при температуре 200 градусов 1 час.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов