Чеснок очистить, вымыть, растолочь и смешать с 30 мл оливкового масла. Батон нарезать небольшими кусочками, выложить на противень, сбрызнуть чесночным маслом и поставить на 10 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Помидоры нарезать небольшими кусочками, обжарить на оливковом масле 5-7 минут, посолить и поперчить. Капусту разобрать на большие соцветия, отварить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на сито, затем обжарить на сковороде в сливочном масле, смешать с чесночными гренками.
Разложить капусту по тарелкам, сверху выложить жареные помидоры, украсить перьями лука и зеленью.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов