Чахохбили с баклажанами


Кухня: Грузия

Ингредиенты

{{calculate.state.count}}
{{i.name}}
{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Подготовленного цыпленка разрезать на небольшие кусочки, промыть, обсушить, по вкусу посолить.

Шаг 2

Приготовление

Выложить в разогретую кастрюлю и тушить под закрытой крышкой 5 минут, затем слить появившийся сок в отдельную кастрюлю. Продолжать обжаривать без крышки, поливая соком, чтобы курица не подгорела (15 минут). В конце обжаривания добавить нарезанный лук и масло, жарить еще 5 минут. Баклажаны и очищенные от кожицы помидоры нарезать дольками, выложить в чахохбили, тушить 15 минут. Затем добавить толченый чеснок, все травы и специи, залить небольшим количеством воды или бульона (примерно 150 мл) и тушить еще 5 минут. Приятного аппетита!

Food Fermer

Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!
Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.
Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.
Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов

Поделитесь вашим мнением

Оставить отзыв