Быстрое малиновое варенье

Домашние заготовки

Кухня:

Беларусь

Особенности:

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Подготовка ягод

Спелые ягоды перебери и вымой. Засыпь сахаром и оставь на ночь в холодильнике.

Шаг 2

Приготовление

Утром таз с ягодами поставь на небольшой огонь и, помешивая, доведи до кипения. После закипания добавь лимонный сок и вари еще 5 минут.
Разлей варенье горячим в стерилизованные банки и закрой. Будет удобнее использовать банки объемом 250 мл с отвинчивающимися крышками. Пока варенье булькает , прокипяти крышки, а банки стерилизуй в микроволновке.
Закрытые банки с вареньем переверни верх дном и укутай на несколько часов до остывания.
Приятного аппетита!!!