Помыть, очистить лимон и киви от кожицы, нарезать кусочками. Промыть крыжовник. Выложить киви, крыжовник, лимон, цедру лимона в отдельную емкость, засыпать сахаром, перемешать. Не накрывая крышкой, поставить ёмкость с фруктами в микроволновую печь на 4-5 минут. Перемешать смесь и опять поставить в микроволновую печь на 5-6 минут. Постепенно дать остыть.
Стеклянную баночку объёмом 1л простерилизовать. Переложить фрукты в горячую стерилизованную баночку и закатать стерильной металлической крышкой. Укутать баночку теплой тканью, перевернуть для проверки герметичности и дать остыть. Переставить на хранение баночку с киви и лимоном в прохладное место.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов