ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ

ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ ИЛИ МЯТНЫЙ МЕД – необычное и очень ароматное лакомство с освежающим вкусом. Как и другие заготовки из цветов и трав я его готовила на основе сахарного сиропа, который впитывает эфирные масла и сок растения. Сладкое и пряное мятное варенье можно есть как самостоятельный десерт, например, с блинчиками, с чаем, или как дополнение к мороженому. Также его можно добавлять в горячие напитки или даже делать с его помощью мохито. Полив ложкой варенья творог или овсяную кашу, можно сделать её вкуснее. Хочу обратить внимание любителей выпечки...Небольшой ЛАЙФАК: мятным мёдом пропитывают бисквитные коржи, также для аромата мятное варенье в небольших количествах смешивают с масляным кремом, благодаря чему тот становится воздушным и мягким. 👍 Мята – это очень ценное растение, помогающее побороть и предотвратить большой список заболеваний. Во времена наших бабушек и прабабушек она являлась настоящим оздоравливающим растением, которое способствовало долголетию и крепкому здоровью. Употребляя какой-нибудь состав на основе мяты или просто выпивая каждое утро чай с мятой, можно было забыть о разных недугах и чувствовать себя бодро и свежо. Кроме традиционных лекарств, во время простуды, ОРВИ, кашля и высокой температуры, можно использовать мяту или варенье из неё – содержащиеся в растении полезные вещества отлично справляются с симптомами простуды и жара, обладают отхаркивающим эффектом. Варенье помогает избавиться от мигреней, бессонницы, неврозов и оказывает общеукрепляющее воздействие на нервную систему, поэтому в качестве альтернативы успокоительным препаратам можно употреблять вкусное и сладкое лекарство. Мята способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, снижает повышенное давление. А вот мужчинам и беременным с вареньем нужно быть осторожным! А в целом это вкусный десерт, который нужно попробовать 😋.